Salade de pois chiches au concombre et olives persillés.

 

Le 18 Mai 2017.

Par Melyssa Chedri, diététicienne nutritionniste.


Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 boîte de pois chiches (poids net égoutté : 230 g).
- 20 g d’olives vertes dénoyautées.

- 1/2 oignon rouge.
- 1/4 de concombre frais.
- 4 cuillères à soupe de persil.
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- 1 cuillère à soupe de jus de citron.
- Sel, poivre.

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