Boisson antioxyante et estivale

Le 10 Août 2017.

Par Melyssa Chedri, diététicienne nutritionniste.

Cette boisson est parfaite pour les petits problèmes de rétention d'eau que l'on rencontre en été à cause de la chaleur, et de plus, elle est riche en vitamines, en minéraux et en antioxidants permettant de lutter efficacement et sainement contre les radicaux libres. Très peu calorique, elle peut être consommée régulièrement.


Ingrédients pour 4 verres :

- 2L d'eau plate.
- 1 citron jaune frais.
- 4 Fraises.
- Quelques feuilles de menthe.

Préparation :

Laver et découper les fraises en fines rondelles ou morceaux. Dans une carafe, presser le jus d'un citron jaune, et découper celui ci en fines tranches (3 ou 4). Incorporer le tout dans la carafe, et ajouter les feuilles de menthe.

Remplir la carafe avec de l'eau et laisser infuser le mélange sous film alimentaire au réfrigérateur pendant 5h avant de déguster.